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Detailbeschreibung
Fruitloops ist eine Cuvée aus Riesling, Scheurebe und Furmint, die teils maischevergoren, teils in der Amphore mit etwas Flor reifte. AT-BIO-402
Claus Preisinger
Wie ein modernes UFO ragt das 2009 gebaute Weingut des Golser Winzers Claus Preisinger aus dem Rebfeld hervor. Die vordere Seite mit offenem Blick auf den Neusiedlersee ausgerichtet und von außen her mit viel Holz und Glaselementen verkleidet, passt es trotz seiner ansprechenden, futuristischen und modernen Architektur hervorragend in die burgenländische Landschaft hinein.
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Furmint Riesling Scheurebe
Die langsam reifende Rebsorte Riesling mag ein kontinental- kühles Klima und ist daher in den nördlicheren Anbaugebieten Europas zu finden. Auch in kühleren Regionen der USA oder Australien ist sie ansässig. Allerdings gilt Deutschland als die Heimat des Rieslings, da ca. 40 % aller Riesling Reben weltweit hier wachsen. Bei einem trocken bis halbtrocken ausgebauten Riesling finden sich Aromen von Apfel, Zitrone und Pfirsich. Der hohe Säurewert ist dabei nicht zu verkennen und zeichnet einen guten Riesling aus. Im gereiften Alter bekommt er Petrolnoten. Aufgrund der hohen Säure wird Riesling gerne als Sektgrundwein verwendet und zudem auch als Deutscher Prädikatswein ausgebaut. Da die kleinbeerige Rebsorte sehr Botrytis anfällig ist, ist dies ideal für den Ausbau von Süßweinen und daher nicht ohne Grund einer der teuerst verkauften Rebsorten Deutschlands.
Herkunft und Geschichte
Die weiße Rebsorte Scheurebe wurde 1916 von Dr. Georg Scheu in der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey, Rheinhessen gezüchtet. Als Ergebnis einer Kreuzung zwischen Riesling und einer unbekannten Wildrebe trägt sie stolz den Namen ihres Züchters. Heutzutage wird die Scheurebe hauptsächlich in Deutschland angebaut, hat aber auch ihren Weg nach Österreich und andere Weinbauregionen gefunden.
Das Weinprofil
Die Weine strahlen in einem leuchtenden, hellen Gelb und beeindrucken mit einem intensiven, aromatischen Bouquet. Typische Aromen sind weiße Johannisbeeren, Grapefruit, Pfirsich sowie exotische Früchte wie Maracuja und Mango. Florale Noten und ein Hauch von Kräutern ergänzen das Profil und verleihen dem Wein seine charakteristische Frische.
Geschmack und Stil
Am Gaumen überzeugen Scheurebe-Weine durch ihre klare Frische und eine ausgeprägte Säurestruktur. Diese Weine können trocken, halbtrocken oder lieblich ausgebaut sein, wobei jede Ausbaustufe ihre eigenen Vorzüge hat. Die trockenen Varianten betonen die fruchtigen Aromen besonders gut, während die lieblichen Weine mit ihrer Süße und Fruchtigkeit bestechen. Der Alkoholgehalt liegt in der Regel zwischen 11 und 13 %.
