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Detailbeschreibung
Die reifen Trauben für diesen reinsortigen Primitivo di Manduria wurden handverlesen und sanft gepresst bevor der Wein dann im Holzfass reifte. Granatrot in der Farbe zeigt er komplexe Duftaromen von süßen Waldfrüchten und Vanille. Im Geschmack ein vollmundiges Potpourri aus Kakao, reifstem Pflaumenkompott und Kaffee, welches von einer samtigen Fruchtsüße und weichen Tanninen abgerundet wird. Rundes Finish.
Cielo e Terra
Cielo e Terra wurde 1908 von einer Gruppe Weinproduzenten in Venetien gegründet. Ihr Ziel war es, alle Kräfte auf dem Gebiet der Produktion, des Verkaufs und des Fachwissens zu bündeln. Heute haben die angeschlossenen Mitglieder mehr als 3000 Hektar Weingarten in Venetien und Apulien zur Verfügung.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Cielo e Terra Vini S.p.A. - Via IV Novembre, 39 - 36050 Montorso VIC. (VI) Italien – Telefon: +39 0444 485211
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Primitivo
Als die Rotweintraube Italiens oder auch als Zinfandel in den USA ist der kräftige, weiche Primitivo bei uns bekannt. Der Name lässt sich von „primativo“ oder „primo“ (früh reifend) ableiten. Der Ursprung wird in Kroatien vermutet, da die Rebsorte „Crljenak Kaštelanski“ die genetisch identische DNA besitzt. Neben wenig Säure und Tannin finden wir Aromen von Zimt, Pfeffer, Pflaume und dunklen Waldfrüchten. Bekommen die Trauben allerdings zu viel Sonne ab, werden die Weine marmeladig.
