enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Der 2019 Château Lestage Simon begeistert mit einer satten Breitseite von roten und insbesondere schwarzen Fruchtnoten. Schwarze Johannisbeeren, Kräutertee, gegrillte Paprika und eine reife Kirschfrucht dominieren nach ein paar Minuten Belüftung das Duftfeld. Zupackend, vollmundig und dennoch mit reifen Gerbstoffen im Gepäck begeistert der geniale Geschmack. Ein wenig wild, sehr dicht gewoben und mit viel reifer Frucht verabschiedet sich der Château Lestage Simon vorbildlich mit einem langen und intensiven Abgang. Viel Reifepotenzial.
Château Lestage Simon
Vom Aschenputtel zu einer wunderschönen Prinzessin. So kann die Geschichte des im Haut-Medoc liegenden Weingutes Château Lestage Simon zusammengefasst werden. In den letzten Jahren wurden hier große Summen investiert, um die Qualität der Weine auf eine neue Stufe zu heben. Das Château Lestage Simon liegt über 38 Hektar verteilt an der nordwestlichen Spitze der Weinberge des Médoc Gebietes. Einer der bekanntesten Nachbarn ist hier das Château Sociando-Mallet. Das Durchschnittsalter der Weinberge liegt bei stolzen 35 Jahren. Hauptsächlich Merlot gefolgt von Petit Verdot werden hier naturnah angebaut. Kies- und lehmhaltige Böden mit Kalkstein und ein perfektes Terroir garantieren den Ausbau von maskulinen, vollmundigen Weinen. Gerade in warmen Jahrgängen entstehen auf Château Lestage Simon verführerische vinologische Schönheiten, die perfekt zu einem guten und edlen Mahl munden.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Château Lestage Simon - 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne - Frankreich
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Merlot Petit Verdot
Merlot ist eine französische Rebsorte, welche es in den letzten Jahrzehnten zu internationalem Ruhm schaffte. Sie hat einen sehr fruchtigen Charakter, neben einer geringen Säure und wenigen Tanninen. Unkompliziert im Anbau zeigt sie sich sehr fruchtbar auf Lehm- und Kalkböden und reift früh aus. Der Name lässt sich vom französischem Wort „merle“ ableiten, was übersetzt Amsel bedeutet. Da die Vögel eine Vorliebe für die Traube haben, taufte man die Rebsorte Merlot. Angebaut wird sie in ganz Europa mit den Schwerpunkten Frankreich und Italien. Merlot spielt dabei eine große Rolle für Bordeaux Weine, da sie eine der sechs Hauptrebsorten für die traditionelle Assemblage ist.
