Cavalier Sekt Blanc de Blancs brut
Caves de Wissembourg Cavalier Sekt Blanc de Blancs brut
Ugni Blanc,  herb
Elsass
Art:  Schaumwein, Weiß
Alkoholgehalt:  10.5% vol
Brennwert / 100 ml:  285 kj, 68 kcal
Eiweiß / 100 ml:  0g
F553
5,50 € *
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Detailbeschreibung

Klar und frisch. Ein Sekt für jede Gelegenheit aus dem elsässischen Frankreich, mit einem sehr guten Preis- Leistungsverhältnis.

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Caves de Wissembourg

Die Gründung der Caves de Wissembourg geht auf das Jahr 1970 zurück und die Spezialität dieser Genossenschaft ist es, besonders gute Sekte zu produzieren. Durch die langjährige Erfahrung, der Verwendung besten Rebmaterials und das nötige Händchen für die richtige Assemblage, gelingen hier gute Sekte für den täglichen Bedarf oder das große Fest! Hier muss man vor schäumender Freude auch nicht immer auf den Geldbeutel achten!

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Caves de Wissembourg - Allée des Peupliers - 67160 Wissembourg- Frankreich – Telefon: 03 88 54 93 80

 

Steckbrief
Artikelnr. F553
Land Frankreich
Region Elsass
Art Schaumwein, Weiß
Ausbau herb
Rebsorten Ugni Blanc
Alkoholgehalt 10.5% vol
Brennwert / 100 ml 285 kj, 68 kcal
Eiweiß / 100 ml 0g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml 0g
Kohlenhydrate / 100 ml 0g
Fett / 100 ml 0g
Zucker / 100 ml 1,1 g
Salz / 100 ml 0g
Allergene

Zutaten: Trauben, Versanddosage (Saccharose, Wein), Säureregultoren (Weinsäure (L(+)-), Zitronensäure), Antioxidantien (L-Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Gummiarabikum)

Zur Rebsorte

Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.

 

Ugni Blanc

Die Ugni Blanc, international auch Trebbiano genannt, ist eine vielseitige und ertragreiche weiße Rebsorte mit tiefen Wurzeln in Italien. Sie ist bekannt für ihre Anpassungsfähigkeit und wird unter vielen Namen geführt, darunter Trebbiano Toscano und Saint-Émilion. Ihre Verbreitung reicht weit über Italiens Grenzen hinaus, mit Frankreich als Hauptanbaugebiet, wo sie auf über 75'000 Hektar kultiviert wird und vor allem in den berühmten Destillaten von Cognac und Armagnac eine zentrale Rolle spielt.

Ugni Blanc hat sich durch ihre hohe Ertragsfähigkeit und ihre Widerstandskraft gegen bestimmte Pilzkrankheiten ausgezeichnet, obwohl sie für andere anfällig bleibt. Diese Rebsorte reift mittel bis spät und wird neben ihrer Heimat in Italien, besonders in der Toskana und Umbrien, auch in vielen anderen Teilen der Welt angebaut, einschließlich Argentinien und Uruguay. Ihre internationale Präsenz wird durch den Anbau in Überseeländern wie Australien, Kalifornien und Südafrika verstärkt. Die Weine aus Ugni Blanc sind für ihren neutralen Geschmack und niedrigen Alkoholgehalt bekannt, Eigenschaften, die sie ideal für die Destillation und als Verschnittwein machen. Trotz ihrer Einfachheit in der direkten Weinnutzung ermöglicht ihre Vielseitigkeit die Produktion einiger der weltweit geschätzten Spirituosen.

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