Die Geschichte der Bodegas Barón aus Andalusien erstreckt sich über nahezu vier Jahrhunderte. Diese traditionelle Familienkellerei pflegt eine tief verwurzelte Weintradition und steht sowohl in ihrem Handeln als auch mit ihrem Namen für das Streben nach Innovation und Qualität. Die Reise der Bodegas Barón beginnt bereits im 17. Jahrhundert, genauer gesagt im Jahr 1630. Damals schrieben Don Anselmo Paz und die Familie Romero Balsa, zwei lokale Weinikonen aus Sanlúcar de Barrameda, die ersten Kapitel dieser Weingeschichte. Doch wie alle großen Geschichten nahm auch diese über die Jahrhunderte hinweg zahlreiche Wendungen. 1895 beispielsweise verkaufte Don Anselmo Paz die „Soleras“ an Don Manuel Barón Fernández.
Im Portrait
Bodegas Barón
1984 markierte das Jahr eines weiteren bedeutenden Übergangs. Die Kellereien wurden vom Don José Rodríguez Jiménez aus Sanlúcar übernommen, der das Weingut kontinuierlich ausbaute. 2006 wurden wichtige Meilensteine gesetzt, darunter der Verkauf der Weinberge "Parpalana", der Kauf von "El Poedo" und der Beginn neuer Kellereieinrichtungen im "Hato de la Carne". Leider konnte Don José die erste Ernte von El Hato nicht miterleben, da er 2011 verstarb.
Seit 2011 führen Don José Rodríguez Carrasco und Don Juan Luís Rodríguez Carrasco die Bodega. Mit dem gleichen Pioniergeist, den ihr Vater ihnen vermittelt hat, setzen sie die nahezu 400-jährige Weintradition fort. Sie lassen ihre Produkte für sich sprechen, sind jedoch auch offen für Innovationen und lancieren neue, modernere Produkte. So sind beispielsweise ein neues Weinprojekt in der Rioja und ein weiteres in Rias Baixas in Galizien entstanden. Obwohl es in Andalusien manchmal so scheint, als würde die Zeit stillstehen, treibt die Bodegas Barón ihren Pioniergeist unermüdlich voran.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Bodegas Barón S.L. - Calle Molinillo 2ª, 2 y 3 - 11540 Sanlúcar de Barrameda - Cádiz - Spanien