Rafael Asenjo Arranz gehört in der Ribera del Duero zu den bekannten Gesichtern und Winzern, wenn es um die besten Weine der Region geht. Geboren ist Rafael in dem Weinort Manzanillo, welches unweit von Penafiel, der Weinhauptstadt von Ribera del Duero, liegt. Seit vielen Monden berät er verschiedene Kellereien und baut in kleinen Mengen auch ein paar eigene Weine in limitierten Stückzahlen bei befreundeten Winzern aus. Im Jahr 2022 hat er nun endlich seine eigene kleine und feine Kellerei fertig gestellt, um auf lange Sicht um die 100.000 Flaschen Wein pro Jahr zu produzieren. Als Kenner der Region, seinem Terroir und den besten Reben vor Ort selektioniert Rafael nur das allerbeste Material für seine Weine. Sieben Hektar Weinbergsfläche rund um Manzanillo im Alter von sechs bis 35 Jahren nennt er sein eigen. Diese liegen auf einem Hochplateau 750 Meter über dem Meeresspiegel und sind einem extremen Kontinentalklima ausgesetzt. Naturnah und mit natürlicher Flora erfolgt die Pflege in den einzelnen Parzellen. Die Oberflächen dieses Weinberges sind extrem steinig und thronen auf tonhaltigen Kalkböden. Genau dieses Terroir ist für die allerbesten Weine der Ribera verantwortlich, und diesen Schlüssel hat Rafael erkannt und wendet ihn konsequent in seinem ganzen Handeln an.
Eine Besonderheit von Rafael Asenjo sind seine CVS Weine. (Cupage de Varias Cosechas/Cuvée aus verschiedenen Jahrgängen). Dieses Verfahren ist in der Region eigentlich eine alte Tradition, bei der verschiedene Jahrgänge miteinander gemischt werden, um immer das beste Resultat zu erzielen. Erst nach großem Kampf mit den Behörden und mit Hilfe der berühmten Bodega Vega Sicilia wurden diese Weine und das offizielle CVC Rückenetikett nun auch offiziell zugelassen. Rafael ist dabei ein Meister darin, die besten Fässer und Jahrgänge miteinander zu vermählen. Durch seinen unbestechlichen Instinkt wirken seine Weine tiefer, konzentrierter und vielschichtiger als fast alle anderen Weine der Ribera del Duero. Dies schmeckt Mann, Frau und Divers bei jedem Schluck seiner genialen Tinta del Fino Weine.
Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Bodega Rafael Asenjo Arranz – Ribera del Duero - Spanien
