Bodega Cuatro Rayas Bitacora Rueda Verdejo
Verdejo,  trocken
2023
Rueda
Art:  Weiß
Alkoholgehalt:  12,5% vol
E235
4,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (6,00 € * / 1 Liter)

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Zum Wein

Detailbeschreibung

Frischer Verdejo aus der D.O. Rueda. Intensiv- fruchtiges Bukett nach Stachelbeeren, Kiwi und Zitrusfrüchten. Florale Aromen mit leicht herben Nuancen. Sehr saftig am Gaumen.

Zum Winzer

Bodega Cuatro Rayas

Für nordspanische Verhältnisse ist das schon eine Kellerei der Superlative: Annähernd zehn Millionen Kilogramm Trauben werden hier verarbeitet. Es stehen 2.000 ha Rebfläche, bewirtschaftet von 700 Weinbauern, zur Verfügung. Und, für Kooperativen durchaus nicht alltäglich, es wird Jahr für Jahr in die Anlagen investiert. Dazu wurde eine neue Bodega gebaut, ausgelegt nur zur Produktion von Verdejo, der wohl besten Weißweinrebsorte Spaniens.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Bodega Cuatro Rayas S. Coop. Agroalimentaria - Camino de la Fuentecilla s/n - 47491 La Seca – Valladolid - Spanien - Telefon 0034 983 816 320

 

Steckbrief
Artikelnr. E235
Jahr 2023
Land Spanien
Region Rueda
Art Weiß
Ausbau trocken
Rebsorten Verdejo
Alkoholgehalt 12,5% vol
Brennwert / 100 ml 327 kj, 79 kcal
Eiweiß / 100 ml 0,1 g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml 0g
Kohlenhydrate / 100 ml 1,6 g
Fett / 100 ml < 0,1 g
Zucker / 100 ml < 0,05 g
Salz / 100 ml 0,009 g
Allergene

Zutaten: Traube, Säureregulatoren (L(+)- Weinsäure, Apfelsäure (L-), Milchsäure), Konservierungsstoffe, Antioxidantien (wasserfreier Schwefel), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose, Gummiarabicum, Zitronensäure), enthält Sulfite

Zur Rebsorte

Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.

 

Verdejo

Beheimatet ist die unkomplizierte Verdejotraube in dem spanischen Anbaugebiet Rueda, wo sie gerne als spanischer Sauvignon Blanc bezeichnet wird.
Der Name bedeutet soviel wie „Grünlicher“, was auf die grüne Farbe der Trauben zurückzuführen ist. Der fruchtige und blumige Charakter der Rebsorte verschwindet allerdings schnell, wenn bei der Ernte zu viel Sauerstoff an die Trauben kommt. Verdejo ist nämlich anfällig für schnelle Oxidation. Daher wird die Ernte oftmals nachts bei kühleren Temperaturen durchgeführt und der Wein anschließend in Temperatur gesteuerten Edelstahltanks ausgebaut.

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