enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Der Weinberg für diese feinherbe, fruchtige Cuvée aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Grenache Blanc und Colombard befindet sich am Fuße des Mont Baudile am Vorgebirge des Terrasses du Larzac. Unkompliziert mit viel reifen Pfirsichnoten und knackigen Zitrusaromen im Geschmack. Dabei weich, geradezu mild am Gaumen. Ein Allrounder, der auch gut als Solokünstler begeistert.
Fonjoya Delta
Die Kellerei Fonjoya Delta gehört zu der Winzergenossenschaft Les Vignerons Reunis, die 1936 von 110 Winzern gegründet wurde und eine der führenden Genossenschaften Frankreichs ist. Inzwischen sind es über 300 Winzer, die Erträge von über 2.000 Hektar Rebland einbringen, welche in Sainte-Cécile-les-Vignes verarbeitet werden. Aus über zwanzig verschiedenen Appellationen im Süden Frankreichs werden hier klassische wie moderne Weiß-, Rosé- und Rotweine ausgebaut. Saubere Vinifikation und moderne Kellertechnik sorgen so für Weine mit einem sehr guten Preis- Leistungsverhältnis.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Fonjoya Delta - Av. Noel Calmel - 34725 Saint Saturnin de Lucian - Frankreich
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Colombard Grenache Blanc Sauvignon Blanc
Herkunft und Geschichte
Die Rebsorte Grenache Blanc hat ihren Ursprung in Spanien und ist heute besonders in Südfrankreich und Spanien verbreitet. Auch in Kalifornien findet die Sorte zunehmend Anerkennung. Diese Rebsorte ist eine Mutation der roten Grenache-Traube und wird häufig in Cuvées verwendet.
Weinprofil
Grenache Blanc-Weine strahlen in einem goldgelben Farbton. Das Bouquet ist geprägt von Aromen reifer Früchte wie Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, ergänzt durch florale Noten und subtile Anklänge von Honig und Mandeln, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen.
Geschmack und Stil
Am Gaumen überzeugen Grenache Blanc-Weine mit ihrer Vollmundigkeit und kräftigen Textur, die durch eine moderate Säure abgerundet wird. Der Alkoholgehalt liegt typischerweise zwischen 13 und 15%.
Die Trend Rebsorte entstand aus einer natürlichen Kreuzung von Chenin Blanc und Traminer. Obwohl sie weltweit verbreitet ist, hat die Sauvignon Blanc ihren Ursprung im französischen Loire-Tal, wo berühmte Weine wie Sancerre oder Pouilly-Fumé aus der Rebsorte vinifiziert werden. Sie gehört zu den Bouquet-Rebsorten und hat daher eine sehr hohe Geruchs- und Geschmacksintensität. Typisch sind grüne Aromen wie gemähtes Gras, Paprika und vor allem tropische Früchte wie Kiwi, Stachelbeere, Ananas und Maracuja. Je nach Region, Klima, Rebschnitt und Ausbau fällt die Stilistik des Weines verschieden aus.
