enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Der Vin Doux Naturel oder auch Likörwein wächst an den steilen Hängen der Stadt Banyuls-sur-Mer im Weinanbaugebiet Languedoc Roussillon. Auf den kargen, trockenen Schieferböden wächst hauptsächlich die Grenache Traube mit extrem geringen Erträgen; die rosinierten Trauben werden vergoren, doch dann wird durch Zugabe von Alkohol die Gärung gestoppt, sodass der Zucker in den Beeren und das Traubenaroma erhalten bleibt. Es folgt die Reifung in Eichenholzfässern.
Cave d l´Abbé
Direkt am Mittelmeer, im Süden Frankreichs, liegt die Cave de l ´Abbe Rous. Auf vielen schiefrigen Steillagen wird hier insbesondere die Rebsorte Grenache angepflanzt. Die Spezialität dieser Winzervereinigung sind die roten edelsüßen Banyuls Weine, die insbesondere zu kräftigen und würzigen Käsen perfekt munden und über eine sehr lange Lagerfähigkeit verfügen.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: La Cave de l'Abbé Rous - 56 Avenue Gén de Gaulle - 66650 Banyuls-sur-Mer - Frankreich – Telefon: +33 4 68 88 72 72
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Grenache Noir
