Die Adegas Pazo das Tapias ist eine junge Bodega in der kleinen galicischen D.O. Monterrei, die die Familie Mendez im Jahre 2006 erwarb. Die Kellerei ist von eigenen Weinbergen umgeben, die mit den klassischen Rebsorten Godello und Mencia bestockt sind. Klein, aber fein werden hier zwei sortentypische Weine gekeltert, die Terroir und Klima dieses Landstriches hervorragend widerspiegeln. Die Groupo Pazo do Mar kümmert sich um die Vermarktung der Weine, die auch Weine aus den D.O.s Ribeiro und Rias Baixas in Galicien vertreibt.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Adegas Pazo das Tapias S.L., Finca As Tapias - Pazos - Verín, Ourense - Spanien